Confezionamento Affettati
ILPRA è leader nel confezionamento in atmosfera modificata (MAP) per salumi e affettati, grazie a decenni di esperienza in questo settore altamente specializzato. Oggi i consumatori preferiscono sempre più i prodotti affettati preconfezionati rispetto al banco tradizionale, privilegiando praticità, igiene, maggiore shelf life e una chiara tracciabilità del prodotto. ILPRA risponde a queste esigenze offrendo soluzioni di packaging sicuro, ermetico e resistente, progettate per prolungare significativamente la durata di conservazione, preservare gusto e aroma e garantire la massima trasparenza sull’origine e sulla lavorazione del prodotto.
Per supportare l’automazione produttiva, ILPRA propone tecnologie all’avanguardia in grado di garantire un flusso di lavoro efficiente e continuo. Le nostre soluzioni integrano nastri trasportatori, sistemi di caricamento automatico, denester, nastri di fasatura, sistemi di allineamento e altri accessori, contribuendo a ottimizzare la velocità produttiva, ridurre la movimentazione manuale e garantire una qualità di confezionamento costante.
Tutte le termosigillatrici e le termoformatrici ILPRA progettate per gli affettati sono dotate di pompe per vuoto ad alte prestazioni. Questo consente ai produttori di impostare con precisione il livello di vuoto desiderato e di introdurre la miscela di gas protettiva ottimale per le applicazioni MAP. Il risultato è un packaging che mantiene l’integrità del prodotto, previene l’ossidazione, conserva il colore e protegge le fette più delicate durante il trasporto e l’esposizione a scaffale.
Gamma di soluzioni packaging
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